News

18.04.2024

Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo

Una ricetta raffinata da realizzare utilizzando il Condimento Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese

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Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo
16.04.2024

Prossima fermata: Cibus!

Saremo presenti con la nostra Collection presso lo Stand n. 020, Padiglione 05

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Prossima fermata: Cibus!
10.04.2024

Chrómia racconta le sfumature cromatiche e sensoriali della trilogia Prelibato

Attraverso la lente della fotografia e della gastronomia il progetto, curato dalla Scuola di Alta Cucina I.F.S.E., coglie e comunica la diversità di colori, sapori e sensazioni che questi prodotti offrono 

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Chrómia racconta le sfumature cromatiche e sensoriali della trilogia Prelibato
28.03.2024

Chiusure festività pasquali

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Chiusure festività pasquali
28.03.2024

Guancia di vitello all’Arneis con agretti saltati e insaporiti con Prelibato classico

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Guancia di vitello all’Arneis con agretti saltati e insaporiti con Prelibato classico
25.03.2024

La ricetta di Pasqua: crostata di fragole con Saporoso Malpighi

La nostra proposta per il dolce da gustare durante le festività pasquali 

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La ricetta di Pasqua: crostata di fragole con Saporoso Malpighi
05.03.2024

Wefood: il 16 e 17 marzo educational sull'Aceto Balsamico presso la nostra azienda agricola

Scopri come iscriverti all'evento promosso da Italy Post 

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Wefood: il 16 e 17 marzo educational sull'Aceto Balsamico presso la nostra azienda agricola
24.02.2024

Premio Speciale "Eccellenze e Tradizioni del gusto italiane"

Abbiamo ricevuto il riconoscimento nell'ambito dei Crai Italy Food Awards: gli oscar ideati per valorizzare l'unicità delle eccellenze agroalimentari italiane

 

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Premio Speciale
23.02.2024

L'Aceto Malpighi su #COOK Corriere della Sera

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L'Aceto Malpighi su #COOK Corriere della Sera
15.02.2024

Nuovo pack per Saporoso, il Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP

L’evoluzione estetica di un prodotto iconico che ha rivoluzionato il mondo dell’Aceto Balsamico

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Nuovo pack per Saporoso, il Condimento all'Aceto Balsamico di Modena IGP
01.02.2024

Acetaia Malpighi sponsor tecnico IFSE

Anche per il 2024 abbiamo rinnovato la collaborazione con la scuola di cucina IFSE

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Acetaia Malpighi sponsor tecnico IFSE
25.01.2024

Golden Spoon, il lusso di un Aceto Extra Vecchio in edizione limitata

E’ l’ultima novità della Collection: una selezione speciale in edizione limitata, solo 300 cofanetti, acquistabile solo su prenotazione 

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Golden Spoon, il lusso di un Aceto Extra Vecchio in edizione limitata