Il sapore e l'aroma del nostro Aceto Balsamico Tradizionale di Modena sono la migliore gratificazione che il tempo possa riservarci ed il miglior regalo che con il cuore, si possa donare.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
1885-1972
Storia di un Aceto
Dal 1850 la famiglia Malpighi sorveglia e protegge un inestimabile tesoro: quasi 3.500 botti dove indugia placidamente il vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
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Acetaia Malpighi aderisce a Museimpresa
Un nuovo capitolo per la cultura del "saper fare" modenese
Il nostro sostegno a I.F.S.E.
Anche per il 2026 abbiamo scelto di sostenere I.F.S.E., la scuola che diffonde la cultura della cucina e pasticceria italiana sul territorio nazionale e all’estero


