Esperienze

Da oltre 20 anni organizziamo e proponiamo esperienze dirette di conoscenza dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP:

  • educational gratuiti alla scoperta dei segreti e delle tecniche produttive di questa grande eccellenza del Made in Italy

  • degustazioni in verticale per abituare gradualmente al palato i tanti sapori e gusti dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, passando dall'Aceto più giovane al più vecchio

  • collaborazioni con Scuole di Cucina e chef per sperimentare nuove applicazioni del prodotto in cucina e per "fare" cultura rispetto all'utilizzo corretto dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e di tutta la Collection Malpighi. 

Educational gratuiti su prenotazione

Conoscere i segreti e le tecniche produttive dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

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Degustazioni

In verticale: dall'Aceto più giovane al più vecchio

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Acetaia Malpighi in cucina

Una gamma di prodotti innovativa e originale, che invita a sperimentare e divertirsi in cucina

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Prenota il tuo aperitivo!

Degusta anche tu il meglio delle specialità enogastronomiche modenesi

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Vola sulla Tenuta Del Cigno

Il video del drone che sorvola su tutti gli spazi dell'azienda agricola alle porte di Modena 

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