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Nachrichten

14.02.2026

Alles Gute zum Valentinstag: Jetzt mit 20 % Rabatt einkaufen

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Alles Gute zum Valentinstag: Jetzt mit 20 % Rabatt einkaufen
07.02.2026

Modenantiquaria 2026: Kunst trifft Exzellenz

Acetaia Malpighi ist offizieller Sponsor der Veranstaltung und Veranstalter des „ Malpighi-Preises “.

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Modenantiquaria 2026: Kunst trifft Exzellenz
31.01.2026

Unsere Unterstützung für IFSE

Auch für 2026 haben wir uns entschieden, IFSE zu unterstützen, die Schule, die die Kultur der italienischen Küche und Konditorei in ganz Italien und im Ausland verbreitet.

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Unsere Unterstützung für IFSE
31.01.2026

Acetaia Malpighi tritt Museimpresa bei

Ein neues Kapitel für Modenas Kultur des „Know-hows“

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Acetaia Malpighi tritt Museimpresa bei
30.01.2026

Tagliatelle mit weißem Ragù und Modena g.g.A. Gold-Balsamico-Essig

Entdecken Sie unser exklusives Rezept, kreiert von den Köchen des IFSE.

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Tagliatelle mit weißem Ragù und Modena g.g.A. Gold-Balsamico-Essig
07.01.2026

Taste 19 – 7/9. Februar 2026, Florenz, Fortezza da Basso

Sie finden uns am Stand L/9 im Mittelpavillon – Erdgeschoss.

 

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Taste 19 – 7/9. Februar 2026, Florenz, Fortezza da Basso
16.12.2025

Modena in einer Flasche

Der von der Journalistin Melody Wren im Travel Life Magazine veröffentlichte Artikel beschreibt die Vorzüge unseres Balsamico-Essigs und die Räumlichkeiten unseres Bauernhofs während der Führung durch die Tenuta del Cigno und unsere alten Essigkeller.

 

 
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Modena in einer Flasche
09.12.2025

Öffnungszeiten über die Feiertage & Versand

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Öffnungszeiten über die Feiertage & Versand
30.09.2025

Malpighi Balsamico-Essig: Erneuerte Form, nicht Substanz

Focus sul restyling della nuova linea IGP Malpighi nel mensile dedicato all'industria alimentare 

 

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Malpighi Balsamico-Essig: Erneuerte Form, nicht Substanz
28.09.2025

Open Acetaie: Entdecken Sie Balsamico-Essig am Sonntag, den 28. September

Wir öffnen die Türen unserer alten Essigfabriken auf dem Gut Tenuta del Cigno in der Via Pica 310 in Modena.

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Open Acetaie: Entdecken Sie Balsamico-Essig am Sonntag, den 28. September
16.09.2025

Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP

Uno spazio interamente dedicato a questa grande eccellenza del territorio modenese 

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Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
30.07.2025

Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con il premio Great Taste 2025

Giudicato da una giuria di esperti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione “Oro” Malpighi si aggiudica il premio Great Taste, 2 stelle Oro, nell'ambito del concorso rivolto alle eccellenze del food & beverage di tutto il mondo

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Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con  il premio Great Taste 2025