„Auf dem Weg nach Venedig“: Die amerikanische Schauspielerin Amy Erin Johnson besucht unsere alten Essigfabriken

Die amerikanische Schauspielerin Amy Erin Johnson besuchte uns anlässlich der Dreharbeiten zu ihrer Reality-TV-Show „Chasing Amy“. Gemeinsam mit Massimiliano, dem Exportmanager von Acetaia Malpighi, begleiteten wir sie zur Tenuta del Cigno, wo die fünfte Folge der ersten Staffel der Reality-Show „Towards Venice“ gedreht wurde. Dort entdeckten wir unseren Balsamico-Essig. Nach einem Spaziergang durch die Weinberge, bei dem sie die Weinlese hautnah miterleben konnte, besichtigte Amy die Brauerei, wo der Most gekocht wird, und die alten Essigkeller, in denen unser traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP in Fässern reift. Anschließend erlebte sie ein ganz besonderes Erlebnis: Sie durfte unseren Essig direkt aus dem Fass mit einem Porzellanlöffel verkosten.
Unter diesem Link können Sie die Folge ansehen, die auf dem YouTube-Kanal Web Icon Inc. Channel verfügbar ist, einer Fernsehproduktionsfirma, die sich auf Dokumentarserien für das Fernsehen spezialisiert hat.