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Nachrichten
Hervorragender Geschmack, 2 Goldsterne für Modena g.g.A. Bordeaux Balsamico-Essig
Die Jury: Ein exzellenter Balsamico-Essig mit einem tiefen, an Dattelmelasse erinnernden Geschmack und einer angenehmen, ausgewogenen Säure: Die charakteristischen Fassnoten und die süßen Noten des Mostes treten deutlich hervor.
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Sommer 2026: Betriebsferien und Bestellabwicklung
Die Produktionsstätte ist vom 1. bis 16. August geschlossen. Bestellungen, die zwischen dem 30. Juli und dem 16. August eingegangen sind, werden nach der Wiedereröffnung bearbeitet.
Jazz trifft auf die Exzellenz von Balsamico-Essig
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Die Exzellenz des PGI Malpighi erobert Amerika
Platin-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. gewinnt Silber beim USI-Essigwettbewerb
Unser DOP Extra Vecchio erobert das „Gran Oro“ in Spanien
Die Exzellenz des Aceto Balsamico für Ihre besonderen Momente
Wir haben zwei einzigartige Juwelen aus unserer Collection ausgewählt, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verzaubern und sich perfekt für festliche Anlässe eignen.
Modena Balsamico-Essig: Wenn der Genius Loci zum Kulturerbe wird
Die Jahreshauptversammlung des Konsortiums feiert einen Verbraucherwert von 1 Milliarde Euro und gibt erneut grünes Licht für die UNESCO-Kandidatur der Balsamico-Essig-Tradition
Better Future Award: PGI Gold Special triumphiert bei TUTTOFOOD
Unser Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. in limitierter Auflage wurde für seine innovative Verpackung ausgezeichnet.
Extravecchio DOP: DLG-zertifizierte Qualität
Unser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena wurde mit dem DLG-Gütezeichen für zertifizierte Qualität ausgezeichnet, einer der prestigeträchtigsten europäischen Auszeichnungen für Lebensmittelqualität.
