3 000
FÛTS A L'ANCIENNE ACETAIE
5
GÉNÉRATIONS, UNE FAMILLE
30 000
VISITEURS PAR AN
65
PAYS VERS LESQUELS NOUS EXPORTONS
La saveur et l'arôme de notre Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène sont la meilleure satisfaction que le temps puisse nous réserver et le meilleur cadeau qui puisse être offert avec le cœur.
Augusto C. Malpighi
1885-1972

Histoire d'un vinaigre

Depuis 1850, la famille Malpighi veille et protège un trésor inestimable : près de 3 000 fûts où le véritable Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène s'attarde placidement.
Notre histoire
Esperienze
Esperienze

Expériences

Visites guidées, dégustations, recettes...
Nouvelles

Parfait au nougat sauce Saba

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Étudiants visitant parmi les anciens tonneaux

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