3.500
BARRILES EN LA ANTIGUA ACETAIA
5
GENERACIONES, UNA FAMILIA
30,000
VISITANTES POR AÑO
sesenta y cinco
PAÍSES A LOS QUE EXPORTAMOS
El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
Logo Slider

Historia de un vinagre

Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: más de 3.500 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
Nuestra historia
Acetaia

La fábrica de vinagre más premiada del mundo

Saber más
Saber más
Malpighi Acetaia Educativa

Experiencias

Visitas guiadas, catas, recetas...
Noticias

Hemos seleccionado dos joyas únicas de nuestra Collection, capaces de sorprender a los paladares más exigentes e ideales para vestirse de fiesta.

Hemos seleccionado dos joyas únicas de nuestra Collection, capaces de sorprender a los paladares más exigentes e ideales para vestirse de fiesta.

leyes
Hemos seleccionado dos joyas únicas de nuestra Collection, capaces de sorprender a los paladares más exigentes e ideales para vestirse de fiesta.-title

Premio Better Future: El premio PGI Gold Special triunfa en TUTTOFOOD.

Nuestro vinagre balsámico de Módena IGP de edición limitada, premiado por su innovación en el envasado

leyes
Premio Better Future: El premio PGI Gold Special triunfa en TUTTOFOOD.-title