3.500
BARRILES EN LA ANTIGUA ACETAIA
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5
GENERACIONES, UNA FAMILIA
NUESTRA HISTORIA
30,000
VISITANTES POR AÑO
educativo gratuito
sesenta y cinco
PAÍSES A LOS QUE EXPORTAMOS
CONTÁCTENOS
El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
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Affinato

Affinato

49,00 €
Disponible
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Delicioso

Delicioso

18,00 €
Disponible
Detalles
Salsa de barbacoa

Salsa de barbacoa

9,00 €
Disponible
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"Envejecido"

"Envejecido"

26,00 €
Disponible
Detalles

Historia de un vinagre

Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: más de 3.500 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
Nuestra historia
Acetaia

La fábrica de vinagre más premiada del mundo

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Malpighi Acetaia Educativa

Experiencias

Visitas guiadas gratuitas y catas verticales de Vinagre Balsámico
Visitas guiadas y degustaciones
Noticias

Acetaia Malpighi OFF para festivalfilosofia 2026: "La nueva forma de luz: fragmentos de renacimiento"

El proyecto fotográfico podrá visitarse en la sala de exposiciones de la Piazza Roma en Módena durante el Festival.

 

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Acetaia Malpighi OFF para festivalfilosofia 2026:

Salone del Gusto Turín, del 24 al 27 de septiembre de 2026

Estaremos presentes en la feria con nuestra Colección de Vinagre Balsámico en el stand PV034E.

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Salone del Gusto Turín, del 24 al 27 de septiembre de 2026-title
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