3.500
BARRILES EN LA ANTIGUA ACETAIA
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5
GENERACIONES, UNA FAMILIA
NUESTRA HISTORIA
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educativo gratuito
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El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
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Affinato

Affinato

49,00 €
Disponible
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Delicioso

Delicioso

18,00 €
Disponible
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Salsa de barbacoa

Salsa de barbacoa

9,00 €
Disponible
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"Envejecido"

"Envejecido"

26,00 €
Disponible
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Historia de un vinagre

Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: más de 3.500 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
Nuestra historia
Acetaia

La fábrica de vinagre más premiada del mundo

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Malpighi Acetaia Educativa

Experiencias

Visitas guiadas gratuitas y catas verticales de Vinagre Balsámico
Visitas guiadas y degustaciones
Noticias

Excelente sabor, 2 estrellas de oro para el vinagre balsámico de Burdeos Modena IGP.

El jurado: «Un excelente vinagre balsámico con un sabor profundo que recuerda a la melaza de dátil, con una acidez agradable y equilibrada: destacan las notas reconocibles de la barrica y las notas dulces del mosto.

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Excelente sabor, 2 estrellas de oro para el vinagre balsámico de Burdeos Modena IGP.-title

La excelencia del IGP Malpighi conquista América

El Aceto Balsamico di Modena IGP Platino gana la medalla de Plata en la USI Vinegar Competition

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