Verano 2026: Cierres y tramitación de pedidos
La planta de producción permanecerá cerrada del 1 al 16 de agosto. Los pedidos recibidos entre el 30 de julio y el 16 de agosto se procesarán una vez que se reabra.
Verano 2026: Cierres y tramitación de pedidos
La planta de producción permanecerá cerrada del 1 al 16 de agosto. Los pedidos recibidos entre el 30 de julio y el 16 de agosto se procesarán una vez que se reabra.
El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
1885-1972
Historia de un vinagre
Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: más de 3.500 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
Nuestra historia
La fábrica de vinagre más premiada del mundo
Saber másExperiencias
Visitas guiadas gratuitas y catas verticales de Vinagre Balsámico
Noticias
Excelente sabor, 2 estrellas de oro para el vinagre balsámico de Burdeos Modena IGP.
El jurado: «Un excelente vinagre balsámico con un sabor profundo que recuerda a la melaza de dátil, con una acidez agradable y equilibrada: destacan las notas reconocibles de la barrica y las notas dulces del mosto.
La excelencia del IGP Malpighi conquista América
El Aceto Balsamico di Modena IGP Platino gana la medalla de Plata en la USI Vinegar Competition

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