3,000
BARRILES EN LA ANTIGUA ACETAIA
5
GENERACIONES, UNA FAMILIA
30,000
VISITANTES POR AÑO
sesenta y cinco
PAÍSES A LOS QUE EXPORTAMOS
El sabor y el aroma de nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena son la mejor gratificación que el tiempo nos puede reservar y el mejor regalo que se puede dar con el corazón.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
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Historia de un vinagre

Desde 1850 la familia Malpighi vela y protege un tesoro inestimable: casi 3.000 barricas donde reposa plácidamente el auténtico Vinagre Balsámico Tradicional de Módena.
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15.ª Edición del Queso - 19-22 de septiembre de 2025 - Bra (CN)

Plaza Carlo Alberto - stand C75

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15.ª Edición del Queso - 19-22 de septiembre de 2025 - Bra (CN)-title

Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con il premio Great Taste 2025

Giudicato da una giuria di esperti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione “Oro” Malpighi si aggiudica il premio Great Taste, 2 stelle Oro, nell'ambito del concorso rivolto alle eccellenze del food & beverage di tutto il mondo

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Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con  il premio Great Taste 2025-title