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Der Geschmack und das Aroma unseres traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena sind die beste Freude, die die Zeit für uns bereithalten kann, und das beste Geschenk, das man von Herzen machen kann.
Augusto C. Malpighi
1885-1972

Geschichte eines Essigs

Seit 1850 wacht und schützt die Familie Malpighi einen unschätzbaren Schatz: fast 3.000 Fässer, in denen der echte traditionelle Balsamico-Essig aus Modena friedlich verweilt.
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Nachrichten

TUTTOFOOD Mailand - 8./11. Mai 2023

Wir werden mit unserer Kollektion am Stand E05, Pavillon 4 vertreten sein

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Zwei Medaillen beim „Drums of Excellence“-Wettbewerb

Zwei unserer Chargen des traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena DOP „ Extra Vecchio“ wurden mit Gold und Platin ausgezeichnet

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