Der Geschmack und das Aroma unseres traditionellen Balsamico-Essigs aus Modena sind die beste Freude, die die Zeit für uns bereithalten kann, und das beste Geschenk, das man von Herzen machen kann.
Augusto C. Malpighi
1885-1972
1885-1972
Geschichte eines Essigs
Seit 1850 wacht und schützt die Familie Malpighi einen unschätzbaren Schatz: Über 3.500 Fässer, in denen der echte traditionelle Balsamico-Essig aus Modena friedlich verweilt.
Unsere Geschichte
Die weltweit am häufigsten ausgezeichnete Essigfabrik
Finde mehr herausErfahrungen
Kostenlose Führungen und vertikale Verkostungen von Balsamico-Essig
Nachrichten
Balsamico-Essig & Literatur
Ein Gespräch am Samstag, den 31. Oktober, in der MrG Tea Boutique Modena in der Via Trivellari Nr. 1 in Modena
Der Wert von Zeit und Tradition: Acetaia Malpighi im „Vokabular der Unternehmenskultur“
Der von Museimpresa herausgegebene und von Marsilio verlegte Band „Das Vokabular der Geschäftskultur. Worte aus Archiven und Museen erzählen die Geschichte des italienischen Know-hows“ ist ab sofort im Buchhandel und online erhältlich.
Mehr erfahren

.png)
