"Argento"

Marchio DOP

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ottenuto da mosto di uva cotto, proveniente dalla pigiatura di uve Reggiane: ha profumo intenso e ricco, media densità, sapore agrodolce.

Formato: bottiglietta di vetro da 100 ml.

 

Proprietà organolettiche

Aspetto Limpido
Colore Bruno scuro, limpido e lucente
Profumo Fragrante, penetrante, persistente
Sapore Agro e dolce, ben equilibrato
Densità 1,28

 

Consigli d'uso

Ideale per l’uso a crudo ma anche per tutti i primi e secondi piatti.
Sublime se aggiunto a maionese, per realizzare salse per bolliti di carne, aggiunto a gocce per arricchire insalate di pasta o di riso, risotti, verdure e scampi ma anche filetti di manzo.

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