"Weltlich"
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP Extra Vecchio "Weltlich "
Exklusive Auswahl an traditionellem Balsamico-Essig aus Modena PDO Extra Old, gereift in jahrhundertealten Holzfässern , deren Eigenschaften dem Produkt einzigartige organoleptische Eigenschaften verleihen: sirupartige Dichte, berauschendes Aroma, intensiver und anhaltender Geschmack.
Auswahl in limitierter Serie erhältlich.
Format : 100-ml-Glasflasche, entworfen von Giorgetto Giugiaro , in einer eleganten Holzbox mit satinierter Innenseite, TIC-Spenderkappe und Rezeptbuch.
Organoleptische Eigenschaften
| Aussehen | Klar |
|---|---|
| Farbe | Dunkelbraun, voll und leuchtend |
| Geruch | Ausgewogen, elegant, rund |
| Geschmack | Dicht, samtig, anhaltend und holzig |
| Dichte | 1.36 |
Empfehlungen für die Verwendung
Rein roh verwenden, in kleine Tropfen auf Parmesanflocken, gereiften Käse, Erdbeeren, hausgemachtes Sahneeis, dunkle Schokolade, Kaviar gießen.
Ausgezeichnet, um alleine, in der Meditation oder als Digestif verkostet zu werden.
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