"Secular"

Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extra Vecchio "Secular"

Marchio DOP

Exclusiva selección de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extra Viejo envejecido en barricas de madera centenarias , cuyas características confieren al producto unas características organolépticas únicas: densidad almibarada, aroma embriagador, sabor intenso y persistente.
Selección disponible en Serie Limitada .

Formato : Botella de vidrio de 100 ml diseñada por Giorgetto Giugiaro en elegante caja de madera con interior satinado, tapón dosificador TIC y recetario.

Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extra Vecchio "Secular"
Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extra Vecchio "Secular"

Propiedades organolépticas

Apariencia Claro
Color Marrón oscuro, lleno y brillante.
Olor Equilibrado, elegante, redondo
Gusto

Denso, aterciopelado, persistente y amaderado

Densidad 1.36

Recomendaciones de uso

Para ser utilizado estrictamente crudo, vertido en pequeñas gotas sobre copos de parmesano, quesos añejos, fresas, helado artesanal de nata, chocolate negro, caviar.
Excelente para ser degustado solo, en meditación o como digestivo.

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