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Ricette

25.04.2024

Cremoso alle erbette con tomino di capra e Prelibato Riserva

Scopri come usare la Riserva di Prelibato in questa gustosa proposta 

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Cremoso alle erbette con tomino di capra e Prelibato Riserva
18.04.2024

Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo

Una ricetta raffinata da realizzare utilizzando il Condimento Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese

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Capasanta alle fragole con Prelibato Malpighi ed erbette di campo
08.06.2023

Manzo marinato con verdure croccanti, crumble al nero di seppia e gelato all‘Aceto Balsamico

La ricetta della Scuola di Cucina I.F.S.E. con il nostro IGP invecchiato High Density

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Manzo marinato con verdure croccanti, crumble al nero di seppia e gelato all‘Aceto Balsamico
22.03.2023

Colomba di Pasqua con Aceto Balsamico di Modena IGP

Scopri la nostra dolce proposta per festeggiare la Pasqua 

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Colomba di Pasqua con Aceto Balsamico di Modena IGP
08.11.2022

Panna cotta di zucca con Condimento all'Arancia

La ricetta dello chef Luca Mascolo 

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Panna cotta di zucca con Condimento all'Arancia
28.06.2022

30 Travasi su Bio Magazine

Il nostro Condimento all'"Aceto Balsamico di Modena IGP" sulla rivista dedicata al green life style a 360 gradi

 
 
 
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30 Travasi su Bio Magazine
19.05.2022

Raw Hummus di Piselli con Aceto Balsamico di Modena IGP Bio

La ricetta di Contaminazioni Culinarie 

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Raw Hummus di Piselli con Aceto Balsamico di Modena IGP Bio
09.03.2022

La mia Isola Felice: scopri la ricetta con le nostre Perle al Condimento Rosè

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La mia Isola Felice: scopri la ricetta con le nostre Perle al Condimento Rosè
09.03.2022

Semifreddo al torrone con salsa alla Saba

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Semifreddo al torrone con salsa alla Saba
08.03.2022

Panna Cotta alla Zucca e Aceto Balsamico - Buona Festa della Donna

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Panna Cotta alla Zucca e Aceto Balsamico - Buona Festa della Donna
08.03.2022

Risotto varietà Karbor, taleggio DOP, pere Kaiser, pera Williams vetrificata, riduzione di Saporoso

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Risotto varietà Karbor, taleggio DOP, pere Kaiser, pera Williams vetrificata, riduzione di Saporoso
17.04.2020

Suggestioni balsamiche: il nuovo ricettario

In collaborazione con il blog Tradizione&Innovazione

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Suggestioni balsamiche: il nuovo ricettario