B. Bianco

B. Bianco

Condimento Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese, il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in botticelle di legno di Frassino che gli conferiscono profumo e cremosità senza alternarne il colore chiaro e limpido. 

B. Bianco
B. Bianco

Proprietà organolettiche

Aspetto Limpido
Colore Bianco trasparente 
Profumo Fresco e fruttato 
Sapore Agrodolce, morbido, armonico e fresco   
Densità 1,22
   

 

Consigli d'uso

Raggiunge la sua massima prelibatezza se accostato a piatti di pesce, sia di fiume che di mare, a crostacei, molluschi, caviale oppure alla frutta fresca e sciroppata.

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