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"Oro"
Aceto Balsamico di Modena IGP "Oro"
Aceto Balsamico di Modena IGP realizzato utilizzando il mosto delle uve dei nostri vigneti ed aceto di vino di nostra produzione, invecchiati in barriques di Rovere.
Ha gusto rotondo e intenso, acidità equilibrata, alta densità. Un prodotto al cento per cento naturale, privo di caramello, coloranti o additivi.
Formato: bottiglia di vetro da 250 ml. con astuccio individuale.
Proprietà organolettiche
| Aspetto | Limpido |
|---|---|
| Colore | Bruno intenso |
| Profumo | Rotondo e pieno |
| Sapore | Vellutato ed equilibrato |
| Densità | 1,34 |
|
|
Consigli d'uso
Da provare assolutamente con una buona tagliatella al ragù bianco: scopri la ricetta qui.
Dona il meglio di sé su scaglie di Parmigiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e scaloppine, foie gras, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne e tartare di pesce, sushi e sashimi.






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