"Oro"

Aceto Balsamico di Modena IGP "Oro"

Aceto Balsamico di Modena IGP realizzato utilizzando il mosto delle uve dei nostri vigneti ed aceto di vino di nostra produzione, invecchiati in barriques di Rovere.
Ha gusto rotondo e intenso, acidità equilibrata, alta densità. Un prodotto al cento per cento naturale, privo di caramello, coloranti o additivi.

Formato: bottiglia di vetro da 250 ml. 

 

 
Aceto Balsamico di Modena IGP
Aceto Balsamico di Modena IGP

Proprietà organolettiche

Aspetto

  Limpido

Colore

  Bruno intenso

Profumo

  Rotondo e pieno 

Sapore

  Vellutato ed equilibrato

Densità

  1,34

 

 

 

Consigli d'uso

Dona il meglio di sé su scaglie di Parmigiano Reggiano e pere, fragole fresche, risotti e scaloppine, foie gras, frittelle con fiori di zucca, carpacci di carne e tartare di pesce, sushi e sashimi.

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