"Bordeaux"

Selezione di Aceto Balsamico di Modena IGP realizzata utilizzando il fiore del mosto, ricavato dalle uve di antichi vigneti situati presso la nostra azienda agricola, con l'aggiunta del 10% di aceto di vino invecchiato. 
Questi due ingredienti vengono miscelati e per lungo tempo riposano in piccole  barriques di rovere: ne risulta un prodotto 100% naturale, privo di caramello, coloranti o additivi, con una densità pari a 1,36.

Prodotto in serie limitata: questa preziosa selezione è contenuta all'interno di un pregiato ed elegante cofanetto.

 

Proprietà organolettiche

Aspetto Limpido
Colore Bruno intenso
Profumo Rotondo e pieno 
Sapore Vellutato ed equilibrato
Densità 1,36
   

 

Consigli d'uso

Da provare abbinato a piccole gocce su scaglie di Parmigiano Reggiano, formaggi molli e stagionati, risotti, carne, fragole fresche, sushi e sashimi.
 

Hai domande sui nostri prodotti?

Compila e invia il modulo qui sotto

* campi obbligatori

  * Acconsento al trattamento dei dati a norma del Regolamento UE 2016/679. Privacy policy
Ti potrebbe interessare

"Oro"

Scopri

"Argento"

Scopri

"Bronzo"

Scopri

"Platino"

Scopri

IGP Biologico

Scopri