IGP orgánico

Vinagre Balsámico de Módena Ecológico IGP

Vinagre Balsámico de Módena IGP obtenido a partir de una selección de uvas de cultivo ecológico y vinagre de vino ecológico, envejecido en finas barricas de madera que le confieren un sabor fuerte y con cuerpo. Certificado para garantizar a los consumidores el cumplimiento de altos estándares de producción orgánica.

Formato : botella de cristal de 250 ml.

Vinagre Balsámico de Módena Ecológico IGP

Propiedades organolépticas

Apariencia	Claro
Color	Bruno
Olor	Picante pero equilibrado
Gusto	Clásico e intenso
Densidad	1.26

Recomendaciones de uso

Ideal para uso diario para acompañar ensaladas y verduras cocidas y crudas. También muy sabroso con platos de carne, primeros platos, risotto y ñoquis de patata, ensaladas de cebada y espelta, quiches y quiches, parfaits y macedonias de frutas.