Vinagre Balsámico de Módena IGP

Nuestro producto estrella, el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP , se acompaña de otra excelencia gastronómica y enológica Made in Modena: el Vinagre Balsámico de Módena IGP en las versiones Bronce, Plata, Oro, Platino, Burdeos , que destacan por las diferentes densidades nivel.
El Vinagre Balsámico de Módena IGP se obtiene a partir de mosto envejecido, parcialmente fermentado: nuestro Vinagre de Vino se añade al mosto y la mezcla se afina durante un mínimo de 60 días.

Nuestras selecciones de Vinagre Balsámico de Módena IGP se presentan en una elegante botella de 250 ml de cristal absolutamente transparente, con un práctico dosificador y un estilo único e inconfundible reconocible en todo el mercado.
A la gama Malpighi IGP también se suma el Vinagre Balsámico de Módena Orgánico IGP , obtenido de una selección de uvas cultivadas orgánicamente de la Finca Malpighi, cerca de Módena.