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IGP Bio
Vinagre Balsámico de Módena Ecológico IGP
Vinagre Balsámico de Módena IGP obtenido a partir de una selección de uvas de cultivo ecológico y vinagre de vino ecológico, envejecido en finas barricas de madera que le confieren un sabor fuerte y con cuerpo. Certificado para garantizar a los consumidores el cumplimiento de altos estándares de producción orgánica.
Formato : botella de cristal de 250 ml.
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Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | Bruno |
| Olor | Picante pero equilibrado |
| Gusto | Clásico e intenso |
| Densidad | 1.26 |
Recomendaciones de uso
Ideal para uso diario para acompañar ensaladas y verduras cocidas y crudas. También muy sabroso con platos de carne, primeros platos, risotto y ñoquis de patata, ensaladas de cebada y espelta, quiches y quiches, parfaits y macedonias de frutas.
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