Tartufo nero

Tartufo nero

Un condimento aromatico e ricco in cui l’estratto naturale di tartufo nero si combina all’equilibrio del Condimento all’ “Aceto Balsamico di Modena IGP”, creando sfumature gustative uniche e particolari.

Formato: bottiglia di vetro da 100 ml.

Tartufo nero
Tartufo nero

Proprietà organolettiche

Aspetto Limpido
Colore Bruno carico
Profumo Rotondo e pieno
Sapore Deciso, rotondo, con sentore di tartufo nero   
Densità 1,30
   

Consigli d'uso

Su tartare di carne, scaloppine di vitello e di maiale, risotti al Parmigiano e risotti in bianco, formaggi freschi e stagionati, pasta all’uovo, frittate, quiche, polenta, patè, ripieni vari, su una fetta di pane abbrustolito condito con burro e acciughe. 

 

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