Pomme

Uniquement des pommes italiennes de première qualité, associées à la vinaigrette blanche Malpighi, longuement vieillies en fûts de frêne fin.

Format : bouteille en verre de 100 ml.
Les commandes de ce produit passées du 30/07 au 16/08 inclus seront expédiées à partir du 19/08, à notre retour de la fermeture estivale.

Propriétés organoleptiques

Apparence	Clair
Couleur	Ambre foncé
Arôme	Ronde et ample
Goût	Concrète, ronde, avec des notes de pomme.
Densité	1,30

Recommandations d'utilisation

Essayez-le avec tous types de légumes, crus, rôtis ou gibier. Il apporte une touche raffinée aux fromages, salades et fruits frais.

Une proposition originale
MelaBevo, le cocktail exclusif qui ouvre de nouvelles perspectives entre cuisine et mixologie, créé par les chefs de l'I.F.S.E.
Découvrez la recette en suivant ce lien.