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Noticias

28.09.2025

Open Acetaie: Descubriendo el Vinagre Balsámico el domingo 28 de septiembre

Abrimos las puertas de nuestras antiguas vinagrerías en la finca Tenuta del Cigno, situada en Via Pica 310 en Módena.

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Open Acetaie: Descubriendo el Vinagre Balsámico el domingo 28 de septiembre
16.09.2025

Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP

Uno spazio interamente dedicato a questa grande eccellenza del territorio modenese 

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Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
30.07.2025

Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con il premio Great Taste 2025

Giudicato da una giuria di esperti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione “Oro” Malpighi si aggiudica il premio Great Taste, 2 stelle Oro, nell'ambito del concorso rivolto alle eccellenze del food & beverage di tutto il mondo

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Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con  il premio Great Taste 2025
11.07.2025

Il nostro patrocinio a ELSA – The European Law Students’ Association

Con motivo de la tercera edición de la "Escuela de Verano sobre Derecho de Vehículos a Motor" organizada por ELSA – Asociación Europea de Estudiantes de Derecho

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Il nostro patrocinio a ELSA – The European Law Students’ Association
11.06.2025

Places to Love: Die amerikanische Journalistin Samantha Brown zu Besuch in unseren historischen Essigmanufakturen

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Places to Love: Die amerikanische Journalistin Samantha Brown zu Besuch in unseren historischen Essigmanufakturen
27.05.2025

Fin de semana largo del 2 de junio: Cierres y pedidos de comercio electrónico

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06.05.2025

Conchiglioni de ricotta y espinacas con fondue y vinagre balsámico

La receta de los chefs del I.F.S.E. con nuestro vinagre balsámico IGP "Añejo".

 

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Conchiglioni de ricotta y espinacas con fondue y vinagre balsámico
06.11.2024

Doble medalla en el Concurso de Vinagre de Estados Unidos

Medalla de oro para el Vinagre Balsámico de Módena IGP "Oro" y medalla de plata para Saporoso, ya galardonado como el mejor vinagre balsámico de lujo del mundo en 2021.

 
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Doble medalla en el Concurso de Vinagre de Estados Unidos
24.04.2023

30 años del Consorcio para la Protección del Vinagre Balsámico de Módena

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30 años del Consorcio para la Protección del Vinagre Balsámico de Módena
22.04.2023

El Rey de la Mesa es nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extravecchio

Seleccionado con motivo del 18º Palio della Ghirlandina, el concurso de calidad entre vinagres balsámicos familiares tradicionales

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El Rey de la Mesa es nuestro Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP Extravecchio
22.03.2023

Colomba di Pasqua con Vinagre Balsámico de Módena IGP

Descubre nuestra dulce propuesta para celebrar la Semana Santa

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Colomba di Pasqua con Vinagre Balsámico de Módena IGP
19.10.2022

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