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Noticias
Tarta de calabacín con vinagre balsámico orgánico de Módena IGP
¡Una propuesta para celebrar la llegada de la primavera!
¡En el Festival de San Remo todos se vuelven locos por el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP!
Catas durante el Festival, gracias a la iniciativa del Consorcio ABTM.
Acetaia Malpighi se incorpora a Museimpresa
Un nuevo capítulo para la cultura del "saber hacer" de Módena
Modenantiquaria 2026: El arte se une a la excelencia
Acetaia Malpighi patrocinador oficial del evento y promotor del “ Premio Malpighi ”
Nuestro apoyo a IFSE
También para 2026 hemos decidido apoyar a IFSE, la escuela que difunde la cultura de la cocina y la pastelería italiana en toda Italia y en el extranjero.
Tagliatelle con ragú blanco y Vinagre Balsámico de Módena IGP Oro
Descubra nuestra receta exclusiva, creada por chefs de IFSE
Taste 19 - 7/9 de febrero de 2026, Florencia, Fortezza da Basso
Nos encontrará en el stand L/9, pabellón central - planta baja
Modena "in una bottiglia"
Vinagre Balsámico de Malpighi: Forma renovada, no sustancia
Focus sul restyling della nuova linea IGP Malpighi nel mensile dedicato all'industria alimentare
Open Acetaie: Descubriendo el Vinagre Balsámico el domingo 28 de septiembre
Abrimos las puertas de nuestras antiguas vinagrerías en la finca Tenuta del Cigno, situada en Via Pica 310 en Módena.
Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Uno spazio interamente dedicato a questa grande eccellenza del territorio modenese
