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B. Divino
Aderezo con “Vinagre Balsámico de Módena IGP” obtenido del mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco de nuestra producción, envejecido durante al menos 6 años en barricas de roble fino. Suave, con cuerpo y muy versátil en la cocina.
Propiedades organolépticas
| Apariencia | Blanco |
|---|---|
| Color | Bruno cargado |
| Perfume | Suave, intenso e incisivo |
| Aroma | Intenso, redondo y equilibrado |
| Densidad | 1.30 |
Recomendaciones de uso
Por su ligereza, se recomienda para todo tipo de verduras, cocinadas crudas o a la parrilla, asados y caza. Ideal para crear recetas gourmet, un ingrediente fundamental para la creatividad en la cocina diaria.
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