Cherry
A dense, velvety base made from high-quality cooked grape must, combined with the authentic essence of the Vignola cherry, a symbol of sweetness and freshness, which gives the product an intense, balanced, and pleasantly fruity aromatic bouquet.
Format: 100 ml glass bottle.
Organoleptic properties
| Appearance | Clear |
|---|---|
| Color | Dark amber |
| Aroma | Round and full |
| Taste | Decisive, rounded, with hints of apple. |
| Density | 1.30 |
Tips for use
E' un invito alla creatività culinaria.
La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare dolci e dessert, come gelati alla crema o fiordilatte, macedonie di frutta fresca e biscotteria artigianale.
Sui formaggi: eccellente in abbinamento a formaggi freschi come ricotta vaccina o caprini, dove la nota acidula del condimento esalta la dolcezza del latte.
Una proposta originale
La specialità delle Festività: qualche goccia su una fetta di Pandoro, Panettone o Colomba di Pasqua, per trasformare i dolci delle feste in un’esperienza gourmet inaspettata.
