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B. Divin
B. Divin
Assaisonnement au " Vinaigre Balsamique de Modène IGP " obtenu à partir de moût cuit de raisins Trebbiano et Lambrusco de notre production, vieilli au moins 6 ans en fûts de chêne précieux. Doux, corsé et très polyvalent dans la cuisine.
Propriétés organoleptiques
| Apparence | Dégager |
|---|---|
| Couleur | Bruno chargé |
| Flairer | Doux, intense et incisif |
| Goût | Intense, rond et équilibré |
| Densité | 1h30 |
Recommandations d'utilisation
En raison de sa légèreté, il est recommandé sur tous les types de légumes, cuits crus ou grillés, sur les rôtis et les gibiers. Idéal pour réaliser des recettes gourmandes, ingrédient fondamental de la créativité dans la cuisine de tous les jours.
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