trufa blanca
trufa blanca
El intenso sabor de la trufa blanca se une a la delicadeza del Condimento Blanco Malpighi dando vida a un producto único, que le da un toque especial a cualquier plato.
Formato : botella de cristal de 100 ml.
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Propiedades organolépticas
| Apariencia | Claro |
|---|---|
| Color | blanco |
| Olor | redondo y lleno |
| Gusto | Fuerte, redondo, con un toque de trufa blanca |
| Densidad | 1.22 |
Recomendaciones de uso
Pruébalo con tagliolini o fettuccine con huevo, mantequilla y parmesano, linguini con berberechos, crustáceos, tartar di fassona, tortelli con calabaza y rellenos de ricotta, anchoas, bagna cauda, chuletas de ternera.
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