Weiße Traube
Weiße Traube
Weißes Gewürz aus den besten Trebbiano Modenese-Trauben, dessen Most mindestens 5 Jahre in Eschenholzfässern reift.
Süß-säuerlicher Geschmack, weich und harmonisch, feines Aroma und wenig Säure.
Format : Glasflasche von 100 ml.
Organoleptische Eigenschaften
| Aussehen | Klar |
|---|---|
| Farbe | Transparentes Weiß |
| Geruch | Frisch und fruchtig |
| Geschmack | Bittersüß, weich, harmonisch und frisch |
| Dichte | 1.22 |
Empfehlungen für die Verwendung
Es ist ein kalorienarmes Produkt, das für alle Arten von Fisch, Krustentieren, Weichtieren und Kaviar geeignet ist. Kann auch in kleinen Tropfen über frisches Obst und Obstsalate gegossen werden.
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