IGP Bio

Vinaigre Balsamique de Modène Bio IGP

Vinaigre balsamique de Modène IGP obtenu à partir d'une sélection de raisins issus de l'agriculture biologique et de vinaigre de vin biologique, vieilli dans des fûts en bois précieux qui lui confèrent une saveur forte et corsée. Certifié pour garantir aux consommateurs le respect des normes élevées de production biologique.

Format : flacon verre de 250 ml.

Propriétés organoleptiques

Apparence	Dégager
Couleur	Bruno
Flairer	Piquant mais équilibré
Goût	Classique et intense
Densité	1.26

Recommandations d'utilisation

Idéal pour une utilisation quotidienne pour accompagner les salades et les légumes cuits et crus. Aussi très savoureux avec des plats de viande, des entrées, du risotto et des gnocchis de pommes de terre, des salades d'orge et d'épeautre, des quiches et des quiches, des parfaits et des salades de fruits.