
"Cuchara de oro"
Edición limitada, sólo con reserva
Una selección de edición limitada que celebra el Vinagre Balsámico Tradicional de Módena DOP , que en 1989 ganó la primera Cuchara de Oro en el Palio di San Giovanni (el evento más importante dedicado a la producción familiar de Vinagre Balsámico Tradicional de Módena) entre más de mil vinagres en competencia.
El Elixir contenido en la preciosa botella diseñada por Giugiaro recuerda, en términos de características organolépticas y de envejecimiento, la armonía de los aromas, el gusto elegante y la brillantez del producto único que ganó el histórico concurso del siglo pasado.
Formato : Botella de vidrio de 100 ml en elegante caja de madera con interior satinado, tapón dosificador TIC y cucharilla.
Serie limitada : sólo 300 cajas.
Propiedades organolépticas
| yo espero | Claro |
|---|---|
| Color | Marrón oscuro, rico y brillante. |
| Perfume | Equilibrado, elegante, redondo. |
| Gusto | Denso, aterciopelado, persistente y amaderado. |
| Densidad | 1.36 |
Recomendaciones de uso
Utilizar estrictamente crudo, vertido en pequeñas gotas sobre lascas de parmesano, quesos curados, fresas, helado de nata casero, chocolate negro, caviar.
Excelente para disfrutar solo, como bebida de meditación o como digestivo.