Oro

"Oro" Vinagre Balsámico de Módena IGP

Vinagre Balsámico de Módena IGP elaborado a partir del mosto de las uvas de nuestros viñedos y vinagre de vino de nuestra producción, envejecido en barricas de roble.
Tiene un sabor redondo e intenso, acidez equilibrada, densidad alta. Un producto cien por cien natural, libre de caramelo, colorantes o aditivos.

Formato : botella de cristal de 250 ml.

Propiedades organolépticas

Apariencia	Claro
Color	Castaño intenso
Olor	redondo y lleno
Gusto	Aterciopelado y equilibrado
Densidad	1.34

Recomendaciones de uso

Imprescindible probarlo con una buena tagliatella con ragú blanco: descubre la receta aquí.
Da lo mejor de sí mismo sobre copos de Parmigiano Reggiano y peras, fresas frescas, risotto y vieiras, foie gras, tortitas con flores de calabacín, carpaccio de tartar de carne y pescado, sushi y sashimi.