Extravecchio DOP: Calidad certificada DLG

Nuestro Aceto Balsamico di Modena DOP Extravecchio ha sido sometido a las rigurosas pruebas de la DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) y ha obtenido el sello de Oro, una marca de calidad que certifica la excelencia objetiva del producto alimenticio. Esto significa que el producto ha alcanzado la puntuación máxima en los análisis sensoriales, considerando aspecto, color, composición, densidad, aroma y sabor. Además de ser fruto de una larga tradición, este preciado Aceto envejecido durante al menos 25 años en los barriles de madera más antiguos de nuestras acetaie familiares, cumple con los más estrictos requisitos de calidad.

"La tradición del Aceto Balsamico di Modena DOP Extravecchio se une a los más altos estándares de seguridad y calidad técnica. Recibir este premio es una confirmación internacional de la dedicación que nuestra familia, desde hace cinco generaciones, pone en cada gota de 'Oro Negro'." — Massimo Malpighi, Presidente de Acetaia Malpighi