"Hummer"

Marchio DOP

Traditioneller Balsamico-Essig aus Reggio Emilia , der aus gekochtem Traubenmost gewonnen wird, der aus der Pressung von Reggiane-Trauben stammt : Er hat ein feines und ausgeprägtes Aroma.

Format : Glasflasche von 100 ml.

Organoleptische Eigenschaften

Aussehen Klar
Farbe Dunkelbraun, klar und glänzend
Geruch Duftend, durchdringend, anhaltend
Geschmack Sauer und süß, gut ausbalanciert
Dichte 1.26

Empfehlungen für die Verwendung

Roh für Dips und Marinaden, am Ende des Garvorgangs zum Würzen von Risotto, Fleisch oder bei der Zubereitung von Brühen zum Garen von Wild, Fisch und Geflügel.

Sie möchten uns kontaktieren? Sie haben Fragen zu unseren Produkten?

Füllen Sie das untenstehende Formular aus und senden Sie es ab

* Benötigte Felder

  * Ich stimme der Datenverarbeitung gemäß der EU-Verordnung 2016/679 zu. Datenschutz-Bestimmungen
Könnte es für Sie interessant sein