Gereifter Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.

Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., hergestellt aus gekochtem , auf Gestellen getrocknetem Most aus späten Trauben und über drei Jahre in alten Eichenfässern gereiftem Weinessig .
Ein hundertprozentiges Naturprodukt , ohne Karamell, Farb- und Zusatzstoffe.
Ein ideales Gewürz für alle, die Geschmacksharmonie und Eleganz in Gerichten suchen.

Format : 250 ml Glasflasche. mit Einzelfall.

Organoleptische Eigenschaften

ich warte	Klar
Farbe	Intensives Braun
Parfüm	Rund und voll
Schmecken	Samtig und ausgewogen
Dichte	1,34

Empfehlungen für die Verwendung

Zur Verwendung in Tropfen und roh auf Parmigiano-Reggiano-Flocken, frischem Obst und insbesondere frischen Birnen und Erdbeeren, Risottos und Jakobsmuscheln, Foie Gras, Pfannkuchen mit Zucchiniblüten, Fleisch-Carpaccio und Fisch-Tartar, Sushi und Sashimi.

"Alt"

Organoleptische Eigenschaften

Empfehlungen für die Verwendung

"Gold"

"Silber"

"Bronze"

"Platin"

IGP Bio

Balsamico-Essig aus Modena PGI Box

"Bordeaux "

"Das Juwel“