Taste 19 - 7-9 février 2026, Florence, Fortezza da Basso

Du 7 au 9 février 2026, nous serons présents à la 19e édition de Taste , le salon Pitti Immagine qui met en lumière l'excellence et l'originalité de la gastronomie et des vins contemporains.

Nous serons ravis de vous accueillir sur le stand L/9 , dans le Pavillon Central au rez-de-chaussée : venez découvrir les meilleurs produits de notre Collection, élaborés à partir de matières premières de qualité supérieure : les raisins typiques de Modène provenant de la ferme familiale « Tenuta del Cigno ».

Les raisins sont pressés délicatement et lentement, puis cuits dans une cuve ouverte à feu direct. Ces premières étapes de transformation donnent naissance au moût, base et essence de tous les produits Acetaia Malpighi, qui leur confèrent des caractéristiques organoleptiques uniques.