Caja de Aceite y Vinagre

Una caja exclusiva, que combina dos excelencias de la Colección Acetaia Malpighi:

• Vinagre Balsámico de Módena IGP Oro , de alta densidad, pleno y de sabor agridulce con notas de fruta dulce, aroma intenso y envolvente. Da lo mejor de sí mismo sobre copos de Parmigiano Reggiano y peras, fresas frescas, risotto y vieiras, foie gras, tortitas con flores de calabacín, carpaccio de tartar de carne y pescado, sushi y sashimi.
• Aceite de Oliva Virgen Extra , prensado en frío: un producto de calidad superior, cien por cien Made in Italy, de color verde intenso con reflejos luminosos. El suyo es un aroma fragante de aceitunas maduras, el sabor es sabroso y ligeramente especiado, con notas aromáticas de frutos secos y un regusto amargo. Como los mejores aceites Virgen Extra, tiene máxima digestibilidad y acidez inferior al 0,2%. Apto para paladares refinados, su mejor uso es en platos sencillos que realcen todos los matices aromáticos.

Formato: dos botellas de cristal de 250 ml.