Acetaia Malpighi rejoint Museimpresa

Acetaia Malpighi a officiellement rejoint Museimpresa , l' Association italienne des archives et musées d'entreprise fondée à Milan en 2001 à l'initiative d'Assolombarda et de Confindustria.
Museimpresa est le réseau qui rassemble les musées et les archives de grandes, moyennes et petites entreprises italiennes ayant décidé de placer leur histoire au cœur de leurs stratégies de communication, reconnaissant ainsi le patrimoine culturel comme un atout concurrentiel unique.

Un dialogue entre tradition et innovation
Pour notre entreprise, faire partie de ce réseau signifie renforcer le dialogue entre tradition et innovation : l’histoire de notre Acetaia historique, fondée par Pietro Malpighi en 1850, n’est pas figée, mais constitue un héritage vivant qui continue d’évoluer à travers cinq générations. Rejoindre ce réseau nous permet d’affirmer avec encore plus de force comment notre savoir-faire exceptionnel est un hommage au temps et à la patience, éléments essentiels à la création d’un produit unique comme le Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP.

Partager la culture d'entreprise
Cette adhésion confirme notre engagement à nous ouvrir toujours davantage au public et aux communautés, afin que notre Acetaia demeure un lieu de découverte culturelle grâce à des programmes éducatifs et des visites guidées qui accueillent plus de 30 000 visiteurs chaque année. Nous partageons avec eux les secrets de nos méthodes de production artisanales, depuis le transvasement annuel dans des fûts de différentes essences de bois jusqu’à la lente maturation du produit au sein de ces mêmes fûts.
En tant que membres de Museimpresa, nous renouvelons notre promesse Pour transmettre les valeurs d'une économie fondée sur la qualité et un lien indéfectible avec la région de Modène, offrir à nos visiteurs non seulement une expérience sensorielle, mais un véritable voyage au cœur de la culture d'entreprise italienne.