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Tasty
Ein Würzmittel aus „Aceto Balsamico di Modena g.g.A.“ (Balsamico-Essig aus Modena), hergestellt aus eingekochtem Most unserer Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und mindestens sechs Jahre in edlen Eichenfässern gereift. Mild, vollmundig und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Format : 500-ml-Glasflasche Flasche, ohne Verpackung.
Organoleptische Eigenschaften
| Ich warte | Klar |
|---|---|
| Farbe | Dunkelbraun |
| Parfüm | Sanft, intensiv und prägnant |
| Schmecken | Intensiv, rund und ausgewogen |
| Dichte | 1.30 |
Empfehlungen für die Verwendung
Dank seiner leichten Konsistenz eignet es sich für alle Arten von Gemüse, ob roh oder gegrillt, für Braten und Wild. Es ist ideal für die Zubereitung von Gourmetgerichten und eine wichtige Zutat für kreatives Kochen im Alltag.
Ein origineller Vorschlag
Tenuta del Cigno, ein einzigartiger Cocktail von Malpighi: 2/8 Liter weißer Wodka, 2,1 cl Orangensaft, 4 cl Aperol, 0,7 cl Erdbeersirup, 1 cl Saporoso, Eis und ein Mixer.
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