Cibus Innovation Corner

30 Travasi, die Sonderedition des Würzmittels mit ”Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.” Acetaia Malpighi wurde von der Cibus-Jury ausgewählt und wird während der Messetage vom 3. bis 6. Mai 2022 in der Cibus Innovation Corner ausgestellt. Die große Fläche, die die internationale Agrar- und Lebensmittelmesse „Made in Italy“ der Innovation widmet, bietet Raum für die Präsentation von Acetaia Malpighi. 34)">Pavillon Nr. 8, wird daher die neuesten Produktinnovationen der traditionsreichen Essigfabrik aus Modena, gegründet 1850, präsentieren.

Die Cibus Innovation Cornerist von besonderer strategischer Bedeutung, da sie ein Treffpunkt für nationale und internationale Akteure der Lebensmittel- und Einzelhandelsbranche ist. Besucher können hier die innovativsten und trendigsten Produkte entdecken. „Wir freuen uns sehr über diese wichtige Auswahl“, betont Massimo Malpighi, Präsident von Acetaia Malpighi. „Innovation war schon immer einer der Eckpfeiler von Cibus, deshalb sind wir stolz darauf, in diesem wichtigen Bereich, der … zusammenbringt, ausgewählt worden zu sein.“ Die Auswahl der 100 besten Produkte beweist, dass unsere Sorgfalt und unsere aufmerksame Leidenschaft die entscheidenden Zutaten sind, um eine Tradition fortzuführen, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt, ohne dabei ihren unverwechselbaren historischen Wert aus den Augen zu verlieren. 30 Travasi ist ein hochwertiges Würzmittel, eine Sonderedition, mit der wir dreißig Jahre Reifung in unseren sorgfältig ausgewählten Fässern feiern möchten, damit die Hölzer, aus denen sie gefertigt sind, dem Produkt einzigartige Eigenschaften verleihen können.30 Travasi ist ein Dressing aus Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. von http://www.acetaiamalpighi.it. Acetaia Malpighi wird aus Traubenmost gewonnen, der dreißig Jahre lang in Fässern aus edelsten Hölzern reift. Dort entwickelt das Produkt in Ruhe seine außergewöhnlichen Duft- und Geschmacksnuancen. Es besticht durch sein klares Aussehen, seine tiefdunkelbraune, glänzende Farbe, sein kräftiges und harmonisches Aroma sowie seinen dichten und samtigen Geschmack. Mit seiner hohen Dichte (1,36 g/cm³), seiner sirupartigen und cremigen Konsistenz eignet es sich ideal für alle Arten von Gemüse, Braten und Wild. Auch für Cocktails und alkoholfreie Getränke ist es bestens geeignet. Das 30 Travasi Condiment ist eine exklusive Auswahl, die nur in ausgewählten Luxusboutiquen in einer eleganten 100-ml-Glasflasche mit Etui erhältlich ist. Einzelperson.

Wir freuen uns, Sie bei Cibus – Halle 6 – Stand A 033 begrüßen zu dürfen.