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Nachrichten
Modenantiquaria 2026: Kunst trifft Exzellenz
Acetaia Malpighi ist offizieller Sponsor der Veranstaltung und Veranstalter des „ Malpighi-Preises “.
Unsere Unterstützung für IFSE
Auch für 2026 haben wir uns entschieden, IFSE zu unterstützen, die Schule, die die Kultur der italienischen Küche und Konditorei in ganz Italien und im Ausland verbreitet.
Tagliatelle mit weißem Ragù und Modena g.g.A. Gold-Balsamico-Essig
Entdecken Sie unser exklusives Rezept, kreiert von den Köchen des IFSE.
Taste 19 – 7/9. Februar 2026, Florenz, Fortezza da Basso
Sie finden uns am Stand L/9 im Mittelpavillon – Erdgeschoss.
Modena in einer Flasche
Malpighi Balsamico-Essig: Erneuerte Form, nicht Substanz
Focus sul restyling della nuova linea IGP Malpighi nel mensile dedicato all'industria alimentare
Una nuova cantina per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Uno spazio interamente dedicato a questa grande eccellenza del territorio modenese
Oro per l’Aceto Balsamico di Modena IGP Malpighi: due stelle con il premio Great Taste 2025
Giudicato da una giuria di esperti, l’Aceto Balsamico di Modena IGP Selezione “Oro” Malpighi si aggiudica il premio Great Taste, 2 stelle Oro, nell'ambito del concorso rivolto alle eccellenze del food & beverage di tutto il mondo
Il nostro patrocinio a ELSA – The European Law Students’ Association
Anlässlich der dritten Ausgabe der „Summer School on Motor Vehicle Law“ organisiert von ELSA – The European Law Students' Association
Places to Love: la periodista estadounidense Samantha Brown visita nuestras antiguas acetaias
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Ricotta-Spinat-Conchiglioni mit Fondue und Balsamico-Essig
Das Rezept der I.F.S.E.-Köche mit unserem „gereiften“ Balsamico-Essig mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.).
