摩德纳传统DOP巴萨米克醋 - 特陈年的
传统摩德纳DOP特级香醋
传统的摩德纳 DOP 香醋，陈酿时间超过 25 年。
它具有完全和谐和成熟的风味，其特点是密度高、香气浓郁持久。
规格：由乔治亚罗 (Giorgetto Giugiaro)设计的 100 毫升玻璃瓶，由Antiche Acetaie 生产商联盟提供的盒子，TIC 量盖和食谱书。
香味特点
| 我等待 | 清除 |
|---|---|
| 颜色 | 深棕色，浓郁而有光泽 |
| 香水 | 果断和谐 |
| 品尝 | 浓密柔软 |
| 密度 | 1.34 |
推荐使用
最好在饭后用小白瓷或塑料（但不是铝）茶匙滴入，作为助消化剂。
生吃时将其滴在帕尔马干酪薄片、新鲜草莓或冰淇淋上，味道最佳。
它是制作精致鸡尾酒的原始原料。
它不会掩盖味道，但会增强味道。
原始提案
Malpighi 的 Extravecchio 精制“Antico Mosto”鸡尾酒：3.5 厘升 Brachetto Terre Filari、3 厘升 Magique Noir、0.5 厘升 Extra Vecchio、冰块和搅拌机。
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