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Il Ginepro

Il Ginepro

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extra Vecchio “Ginepro”
Selezione esclusiva di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP extra vecchio sottoposto ad un lungo invecchiamento all’interno di pregiate botticelle di legno di Ginepro, dalle quali ne percepisce il tono pronunciato e le aromaticità speziate.

Ingredienti: 100% mosto cotto di uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco).

Formato: bottiglietta di vetro da 100 ml disegnata da Giorgetto Giugiaro in elegante cofanetto in legno con interno in raso, tappo dosatore TIC e ricettario.

 

Consigli d’uso: qualche goccia su piatti dal sapore forte e deciso. Da utilizzare a crudo su carne arrosto e alla griglia, selvaggina, formaggi (giovani e stagionati), tranci di pesce e verdure alla griglia. Ottimo da degustare in purezza, come digestivo.

Selezione disponibile in Serie Limitata.