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Taste&Tour, educational gratuiti sull’Abtm

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Taste&Tour, educational gratuiti sull’Abtm

Taste&Tour di Acetaia Malpighi, apre la divisione turismo: per conoscere e assaggiare il vero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è operativa dal mese di settembre 2014 in via Vignolese 1487 la nuova sede che consiste in oltre 1000 metri quadrati dove si svolge un vero e proprio educational sull’Abtm.
Gli educational organizzati da Acetaia Malpighi Taste&Tour sono gratuiti e realizzati in lingua italiana e straniera (inglese, francese). Sono aperti a tutti (singoli, gruppi piccoli e grandi) sono effettuati tutti i giorni e durante tutto l’anno, previo appuntamento e prenotazione telefonica. Durano da un minimo di trenta minuti ad un massimo di un’ora e mezza: l’ideale anche per chi si trova a passare velocemente da Modena o desidera interrompere il proprio tragitto con un break rapido e gustoso alla scoperta di un’eccellenza che solo qui è possibile produrre.

Il tour prevede:
• arrivo presso Taste&Tour di Acetaia Malpighi con indicazioni stradali inviate dall’azienda
• visita alle antiche acetaie e spiegazione delle tecniche produttive dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, che la famiglia Malpighi produce dal 1850
• illustrazione e degustazione guidata dei prodotti della Collection Malpighi
• possibilità di acquisto nello show room situato all’interno della struttura
• possibilità di assaggiare alcune proposte culinarie che l’Acetaia mette a disposizione attraverso il pacchetto “Modena silver” oppure “Modena gold”, al costo di 10 e 15 euro + iva (sempre su prenotazione, con minimo 10 e massimo 35 partecipanti). In tavola il meglio della tradizione enogastronomica modenese: dal Parmigiano Reggiano Dop al trittico di salumi tipici, dal dolce della tradizione modenese come il bensone accompagnato alla Saba, al Lambrusco di Modena Doc, oltre ovviamente all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena ed altri prodotti della Collection Malpighi come la Composta di Cipolle e di Peperoni o le nuovissime Perle di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio.

Info e prenotazioni:
Taste and Tour di Acetaia Malpighi, Via Vignolese n. 1487 – 41126 San Donnino (Mo) – tel. +39 059 467725, monica.r@acetaiamalpighi.it, tour@malpighistore.it, www.acetaiamalpighi.it