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Risotto con zucca, gorgonzola, speck croccante e riduzione di Aceto Balsamico di Modena IGP

Una ricetta gustosa per assaporare l’autunno anche a tavola, insieme ai prodotti della nostra collection ? Scopri il suggerimento di Nonna Paperina dal suo profilo instagram

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alajmo il gusto per la ricerca

Il Gusto per la Ricerca on the Farm

Anche Acetaia Malpighi sostiene la 16 esima edizione de Il Gusto per la Ricerca in programma domenica 29 settembre 2019 alle ore 12.00 in Diesel Farm a Marostica, Vicenza, per sostenere le cause de Il Gusto per la Ricerca e OTB Foudation con l’obiettivo di raccogliere fondi che verranno destinati alla ricerca scientifica in ambito pediatrico e a progetti rivolti al sostegno di minori in difficoltà.

In occasione dell’evento di alta cucina italiana, l’Acetaia matterà a disposizione una piccola botticella di legno contenente Aceto Balsamico Tradizionale di Modena che sarà venduta all’asta.

Tutte le info e i menu presentati dagli chef, sulla pagina facebook dell’evento

Prenota il tuo posto:
📞 +39 049 630303
✉️ gusto@alajmo.it

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Tortino di Quinoa con Prelibato Rosè

Adelaide @divertirsiincucina83 ci propone un tortino di #quinoarossa con #pomodorini #provola #basilico e #pane croccante, il tutto arricchito dal Condimento Prelibato Rosè #acetaiamalpighi a base di mosto d’uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, insieme ad essenza di rosa estratta dalle piante. Un condimento originale, raffinato e delicato che dona un’ulteriore nota estiva al piatto!

Priscilla Insalata foodblogger

Insalata con petto di tacchino arrosto e Sale all'”Aceto Balsamico di Modena IGP”

Per un pranzo estivo leggero, fresco e veloce, Priscilla del blog cucinoeracconto ci propone un’insalata mista arricchita con petto di tacchino arrosto, barbabietola, Sale all’Aceto Balsamico di Modena IGP, sesamo, olio evo.