Tenuta Del Cigno

Vor den Toren von Modena, in der Via Pica Nr. 310, befindet sich der landwirtschaftliche Betrieb Tenuta „Del Cigno“ , der unserer Familie gehört.
Ein magischer Ort, den jedes Jahr durchschnittlich mehr als 30.000 Menschen besuchen, italienische und ausländische Touristen, um die Geheimnisse des traditionellen Balsamico-Essigs von Modena durch das kostenlose Bildungsprogramm zu entdecken.
Hier können Besucher, begleitet von fachkundigen Führern, durch die Weinberge schlendern und die alten Räume der Acetaie besuchen, um die über 3.000 Familienschatzfässer zu berühren, von denen eines aus der napoleonischen Zeit stammt.
Hier können die Besucher den traditionellen Balsamico-Essig aus Modena DOP und das Beste aus der Malpighi-Kollektion probieren, was zur Entdeckung der besonderen Zusammensetzung des traditionellen Balsamico-Bouquets führte.

Die Schulungen im Tenuta Del Cigno sind kostenlos und offen für alle, richten sich an kleine und große Gruppen, in Italienisch und in Fremdsprachen: Sie stellen eine einzigartige Erfahrung dar, um zum Wissen über ein einzigartiges und seltenes Produkt geführt zu werden, das zu einer tausendjährigen Kultur gehört : der traditionelle Balsamessig aus Modena DOP.

Auf dem Weingut organisieren wir auch Veranstaltungen für große Unternehmen, Teambuilding, B2B-Events.

 

Tenuta del Cigno Malpighi
Via Pica, 310 - 41126 Modena
Für Informationen und Buchung eines Bildungsgangs: tel. +39 059 467725, tour@acetaiamalpighi.it