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Natale 2018

E’ arrivato il Natale!

All’Acetaia Malpighi è già arrivato, e ha portato con se tantissime novità:
– Il nuovissimo Panettone con Crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP – una genuina crema all’Aceto Balsamico di Modena IGP arricchisce la soffice bontà del miglior panettone Torinese a lievitazione naturale, dando vita ad un’esperienza gastronomica sorprendente. Disponibile nella confezione da 500 grammi e da 1 kg.
– I Cioccolatini con Aceto Balsamico di Modena IGP: un involucro di cioccolato fondente di primissima qualità racchiude un cuore fondente di  Aceto Balsamico di Modena IGP. Il gusto dolce e corposo del cioccolato si sposa con la nota acidula del ripieno, per un equilibrio perfetto di sapori.
– il Cotechino all’Aceto Balsamico di Modena IGP: il gustosissimo cotechino Modenese viene rivisitato ed arricchito con Aceto Balsamico di Modena IGP. Due tipicità modenesi che si coniugano per dare vita ad una vera particolarità firmata Acetaia Malpighi. Buonissimo se abbinato a lenticchie, patate, verdure e formaggi.

In Italia e all’estero i prodotti della Collection di Acetaia Malpighi si trovano nei migliori wine bar, gastronomie, salumerie ed enoteche, nei più prestigiosi ristoranti ed hotel e negli store più esclusivi, oltre che presso lo showroom aziendale e lo showroom nella Tenuta di famiglia alle porte di Modena. L’azienda non manca però di servire direttamente anche clienti in Italia e all’estero in caso di necessità o di zone scoperte dalla rete dei distributori.
Per acquistare i prodotti della Collection o per richiedere informazioni su dove è possibile acquistarli: tel. +39 059 465063 – tel. +39 059 467725 info@acetaiamalpighi.it, monica.r@acetaiamalpighi.it, tour@malpighistore.it

guidonia

19 novembre serata degustazione a Guidonia

Lunedì 19 novembre presso la Pizzeria La Piramide Guidonia in via Gabelli a Guidonia, in provincia di Roma, è in programma una gustosissima serata in cui si unisce la tradizione dei viticoltori della Cantina Migrante (Olevano Romano) ad una cucina ricca di sapori e genuinità per dare origine ad una degustazione che saprà esaltare i sapori della tradizione italiana!
All’interno del menu degustazione, anche il nostro Saporoso protagonista di un’incredibile “Sfilettata di manzo con scaglie di Pecorino Romano Dop e patate soutè “

Tutte le info sull’evento qui:

Per info & Prenotazioni 0774.300557

patavini

Patavini, New York, accoglie il nostro Balsamico IGP

Patavini, la prima food boutique di New York, accoglie al suo interno anche il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP disponibile qui nelle seguenti varianti.

IFSE

Lezione di Balsamico all’IFSE

Massimo Malpighi, quinta generazione dell’Acetaia, spiega agli studenti IFSE Culinary Institute l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: un prodotto versatile in cucina, il cui utilizzo spazia dall’antipasto, al dolce, ma che può anche solo essere degustato a piccole gocce come qualcosa di davvero prezioso e unico!
Grazie come sempre a IFSE Culinary Institute per questa importante opportunità