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Rassegna stampa.

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Blak Gold, l’Oro Nero su XTRAweb

BLACK GOLD: l’Oro Nero Malpighi su Xtra Italian Mastery Magazine, a cura di Cristina Provenzano

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Gazzetta di Modena, focus sul Balsamico

Sulla Gazzetta di Modena si parla di Balsamico e delle differenze tra Igp e Dop: il nostro presidente Cav. Massimo Malpighi interviene in merito ai falsi sollecitando maggiori controlli che possano aggiungere valore al prodotto.

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Affari e Finanza

Un bellissimo articolo su Affari e Finanza racconta “gioie e dolori” legati alla produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: un mercato in crescita, che suscita interesse dall’estero…

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Il nostro Panettone su Vivere la Casa

Qui viene definito “un insolito panettone”: sul numero di dicembre di Vivere la Casa, Speciale Natale, il miglior panettone torinese a lievitazione naturale ripieno di Crema al Balsamico Malpighi, goloso e genuino da gustare durante le festività natalizie e non solo!